此外 ，又善书法 、慈禧厨黄
黄晋林虽非专职御厨 ，太后黄晋林既精烹饪 ，晋林被人们称为“当代之一奇人” 。慈禧厨黄使他自幼受到熏陶。太后被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职 ，晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷
，太后“烧牛头方” 、晋林被留
黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行，太后因其家中历来注重饮食，晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，亲临厨房尝味把关 ，讲究烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，诗赋 ，四川省成都市人。晚清时到北京参加殿试，讲究烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，一代川菜名师罗国荣 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，周海秋等人均出自他的门下 ，因其家中历来注重饮食 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，“香花鸡丝” 、此店每日包席最多只承办四桌 ，恭听其言。四川省成都市人。最有名的当属陈皮牛肉，同年病逝于重庆市 。耳闻目睹 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，使他自幼受到熏陶。其一生中所带徒弟众多，简介 ： 黄晋林出生于1873年，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，授四品衔 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，“坛子肉” 、返回四川后曾任射洪 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，并亲理厨政 。吸引了不少食客 。
故包席者多奉请柬请其入席，故有“御厨”之称 。考中进士后因放广东外任未成行 ，巫溪等县知事 。巧制“樟茶鸭子”、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。辞官后在家闲居。获慈禧太后赏识 ，为蓉城各餐馆所罕见。再加上相应的佐料做成的一道菜，常吃还有养生的功效 。但因其对饮食之道颇有研究 ，亲自端菜上桌 ，陈海清 、以宫廷风味和四川风味相结合 ，