砂锅里加猪蹄 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。

黄豆加入盐，蹄花汤黄豆  。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤这叫打乏 。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤

　　3，黄豆

　　2，蹄花汤

　　5 ，黄豆

　　4，胡椒继续半小时。放入白酒不盖锅盖煮开。葱姜 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。出锅。炖菜这一步的话，保证汤清淡清爽。捞出洗净处理好。