原料 ：
主料：鸡蛋2个 、简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋锅烧热 ，荷包蒜切片，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法：
1 、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、蒜苗切段 ，然后将蛋翻面 ，糖少许 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、改成中火 ，再放入豆豉 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、翻炒均匀即可出锅 。倒入适量油大火加热 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，盛出切大块；
2 、醋2汤匙 、