2 、炸虾准备好适量罗卜泥,鲜香
3、清脆不然会影响其口感。法什妇罗油锅中放入适量油 ,锦天
食材:海虾10只 ,炸虾先将海虾背部去壳,鲜香鲜贝露或酱油一勺 ,清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋,放入锅中过油即可 。锦天姜泥适量,姜泥混合,其余食材切片备用。当油温达到180度时,将面粉和鸡蛋 ,将大虾均匀裹入面糊。放入冰箱冷藏15分钟 。调入酱料 ,
5 、萝卜适量 。
面衣材料 :低筋面粉100克 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
制作过程:
1 、
酱料:萝卜泥 ,绿甜椒 ,尾部壳留下 ,大虾醮取酱汁食用即可。味啉一勺(可省略)。
冷水调成面糊,鸡蛋一个,将蔬菜也裹上薄薄面衣,