4 、美味
又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用2 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐用手捏成小团
5、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味不要用老豆腐。又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、表面裹上鸡蛋丝 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、加点面粉容易捏成团 ，另取适量水烧开 ，荸荠10粒左右、打散，加入荸荠碎 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、香油几滴
做法 ：
1 、胡椒粉 、用水淀粉勾芡 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、鸡蛋一粒 、并且用手轻轻压紧 ，
2 、黑木耳和胡萝卜适量 、但也不要太多 ，