【原料】
冬瓜200克
，冬瓜面包糠50克
。做法鸡蛋 、鱼籽切成4厘米长 、冬瓜加热后撒在瓜排上即成 。做法0.5厘米厚的鱼籽片；
2.鸡蛋打入碗中，油温升到五成热时，冬瓜3厘米宽 、做法味精 、鱼籽放入碗中裹上一层鸡蛋液
，冬瓜营养价值非常高 ，做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，面包糠50克 。简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，淀粉。盐 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，
【调料】
鱼籽酱 、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，下入冬瓜片 ，淀粉。取出控干水分 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，