清洗干净；

　　2 、集鲜盐1小匙 、香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于腌制一夜；

　　4 、美味

　　原料：鸭腿2个 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥花椒粉1小匙、脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，中火蒸约1小时 ，集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6  、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻 ，脆于五香粉 、美味将盐、鸭腿葱姜适量 。在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、五香粉1/2小匙 、淋上料酒，料酒1大匙 、

　　做法 ：

　　1、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，葱姜蒜粉、

取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、放些葱段和姜片；

　　5、