老姜

  准备工作:

  1、独家的美腌制下

  5、秘制大火拌炒,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠放生抽提鲜 ,萝鸡盐 、独家的美菠萝泥直接用,秘制放红椒,味浓拌匀,香菠拌匀之后 ,萝鸡直接将生粉放进去,独家的美放两滴生抽增鲜

  4  、秘制看个人喜欢,味浓都行

  2 、香菠菠萝会有点出水,萝鸡鸡腿去骨取肉用  ,作为勾芡用

  步骤:

  1、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、生粉 、菠萝切小块

  7、不滤渣

  8、红椒切块  ,一小勺油

  4 、放少许黑胡椒跟盐

  3、锅中放少许油,取部分菠萝榨汁 ,勾芡

  6、可以用鸡胸肉哈,放少许生粉

  9、大火拌炒,不喜欢可以不放

  4 、姜切片

  6、

  材料 :琵琶腿 、生抽、肉切成小块

  2 、量一定要少哈

这样菠萝味更浓郁哦

  3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁

  5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,黑胡椒 、菠萝  、红椒 、鸡腿肉相对会嫩一些,用这个勾芡 ,所有用大火拌炒

  3 、