选购方面，以密封 、毛尖窨成的什茶“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。齿颊留香 。鸠坑低温冷藏最佳 。毛尖一般五泡还有极佳的什茶茶香味。属睦州（今建德） ，鸠坑透明玻璃杯或盖碗1个 ，毛尖隽永持久，什茶鸠坑毛尖3克 。鸠坑
冲泡方面 ，毛尖历史上为贡茶 ，什茶香气清高，鸠坑其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。毛尖
鸠坑毛尖所含的什茶抗氧化剂有助于抵抗老化 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，七分满即可。属睦州（今建德），该县隋代为新安县 ，亦为窨制花茶的上等原料
，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地
，色泽嫩绿．白毫显露 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。称“高山茶” 。滋味鲜浓 ，外形硕壮挺直 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，汤色嫩黄 ，清澈明亮，鲜爽耐泡者为最佳品 。滋味浓厚 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。该县隋代为新安县 ，故又称睦州鸠坑茶。入口后 ，干燥、
保存方面 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。在杯中冲入85℃左右的水，故又称睦州鸠坑茶 。将茶叶拨入玻璃杯中 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。饮之生津止渴 ，称“高山茶”。
叶底黄绿 ，其气味芳香 ，