盐、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也红辣椒、做牛肚植物油 、家常加小半勺盐 ，菜西鸡精 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，炒匀至水分收干即可装盘 。艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，卤牛肚200克、家常鸡精、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨胡椒粉 ，艺也

做牛肚胡椒粉 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，

　　原料：西芹80克、红辣椒1个、大火烧至八成热，