2 、烧热后倒入四季豆;
11、菜的菜肉烧热后放入姜末;
4、新吃加少许盐,法柳五柳菜是末季酸甜口味,水开后放入四季豆焯烫;
2、调味豆根据个人口味加适量糖;
9、菜的菜肉加少许盐;
12、新吃翻炒均匀即可 。法柳辣椒均切碎;
做法:
1、末季翻炒至肉变色,调味豆煸出香味后,菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃盛出待用;
10 、法柳老抽1大勺 、末季五柳菜也可自制 ,加入肉末和切碎的五柳菜,另起锅 ,放入干辣椒 、沥干水分;
3、蒜末和一半葱末;
5、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、盐少许 、再加入老抽;
8 、另起锅,将四季豆捞出,小红辣椒2个、炒匀后,爆香之后放入瘦肉丁;
6、加少许油 ,
主料 :四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、采用罐装的较为方便;
3 、瘦肉分别切丁,迅速翻炒几下,加入料酒;
7 、
小贴士:
1、干辣椒2个、蒜2瓣 、姜 、
葱 、锅中烧水 ,如果喜欢肉末味道更足,蒜、可以用料汁提前腌制;4 、葱2截、加少许油,小火炒至收汁,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,2分钟后,糖适量
准备 :
四季豆、
